¿öÅ· Ȧ¸®µ¥ÀÌÀÇ ²Þ°ú ¼¼°èÀûÀÎ ¹Ù¸®½ºÅ¸ÀÇ ½ÃÀÛ¡¦
Ãë¾÷¿µ¾î¿Í ¹Ù¸®½ºÅ¸ÀÇ ±â¼ú µÎ¸¶¸® Åä³¢¸¦ Çѹø¿¡!!!
SCA(SCAE) ¹Ì±¹/À¯·´ ÅëÇÕ ½ºÆä¼ÈƼĿÇÇÇùȸ¿¡¼ ÀÎÁõÇÏ´Â °ø½Å·Â ÀÖ´Â ±¹Á¦ ¹Ù¸®½ºÅ¸ ÀÚ°ÝÁõÀ¸·Î
±¹³»¿¡¼µµ °í±Þ ¹Ù¸®½ºÅ¸ ÀÚ°ÝÁõÀ¸·Î ÀÎÁ¤¹ÞÀ¸¸ç, À¯ÇÐ ¹× ÇØ¿ÜÃë¾÷¿¡¼ Å« ¸Þ¸®Æ®¸¦ °¡Áö°í ÀÖ´Â ÀÚ°ÝÁõÀÔ´Ï´Ù.
±¹³»¹Ù¸®½ºÅ¸ÀÚ°ÝÁõÀÌ ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¸¦ ÃßÃâÇÏ´Â ¹Ù¸®½ºÅ¸ ½ºÅ³¿¡ Ä¡ÁߵǾî ÀÖ´Â °Í¿¡ ¹ÝÇØ SCA¹Ù¸®½ºÅ¸ ±³À°°úÁ¤Àº ¿øµÎÀÇ ¸À°ú ÇâºÎÅÍ ºÐ¼âÀÔÀÚÀÇ Å©±â, ÃßÃâ¹æ½Ä µî Ä¿ÇÇ Àüü¸¦ ÄÁÆ®·ÑÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ´É·ÂÀ» Å°¿ì°í Ä¿ÇÇÀÔ¹®ºÎÅÍ ¹Ù¸®½ºÅ¸½ºÅ³, ¼¾¼¸®, ºê·çÀ×, ±×¸°Ä¿ÇÇ, ·Î½ºÆÃÀ¸·Î ÀÌ·ç¾îÁø 6°³ ¸ðµâÀÇ ÇÕ°è ÃÑ 100ÇÐÁ¡À» ÃëµæÇÏ¿© ÇÐÀ§¸¦ ÀÎÁ¤¹ÞÀ¸¸é, SCAÀÇ ¹Ù¸®½ºÅ¸ Àü¹® ±³»ç·Î ÀÎÁõ ¹Þ¾Æ Á÷Á¢ Ä¿ÇDZ³À°À» ÇÒ ¼ö ÀÖ°í SCA½ÃÇè°¨µ¶±îÁö °¡´ÉÇϱ⠶§¹®¿¡ ¹Ù¸®½ºÅ¸»Ó¸¸ÀÌ ¾Æ´Ñ ´Ù¾çÇÑ Ä¿ÇÇÀü¹®Á÷À¸·Î ¼ºÀåÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿öŷȦ¸®µ¥ÀÌ ¹Ù¸®½ºÅ¸ ¸¶½ºÅÍ ÆÐÅ°Áö °úÁ¤, ÀÌ·± ºÐµé²² ÃßõÇÕ´Ï´Ù!
- ¿öŷȦ¸®µ¥À̸¦ ÁغñÇϽô ºÐ
- Ä¿ÇÇ Àü¹®Á÷À¸·Î ÇØ¿ÜÃë¾÷À» ÇϽðųª À¯ÇÐÀ» ÁغñÇϽô ºÐ
- ¹Ù¸®½ºÅ¸·Î¼ÀÇ Àü¹®¼ºÀ» °¡Áö°í ÇØ¿ÜÃë¾÷À» ²Þ²Ù½Ã´Â ºÐ
- ÇØ¿Ü¿¡¼ Ä«Æä â¾÷À» ²Þ²Ù½Ã´Â ºÐ
°ÀǸñÇ¥
-
Ä¿ÇÇ¿¡ ´ëÇÑ ÀÌ·ÐÀû ÀÌÇØ¿Í ¸ÀÀ» Ç¥ÇöÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ» ½ÀµæÇÏ°í ·¹½ÃÇǸ¦
Á¤È®ÇÏ°Ô ÀÌÇØÇϸç Ä¿ÇÇ Á¦Á¶ ±â¼úÀ» ½ÀµæÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. -
¹Ù¸®½ºÅ¸ ½ºÅ³ Áß±ÞÀÚ °úÁ¤À¸·Î ±ÕÇüÀâÈù ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ÃßÃâÀÌ °¡´ÉÇϸç
¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ¸Ó½Å°ú ±×¶óÀδõ¸¦ ´É¼÷ÇÏ°Ô Á¶ÀÛÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. -
½ÃÇè´ëºñ¿¡ ¸ÂÃá ü°èÀûÀÎ ½Ç±â ¼ö¾÷ ÁøÇàÀ¸·Î ¹Ù¸®½ºÅ¸ ÀÚ°ÝÁõ ÇÕ°ÝÀ»
À§ÇÑ Ãëµæ ³ëÇϿ츦 È®½ÇÇÏ°Ô Àü¼öÇÕ´Ï´Ù. -
Ä¿Çǹ®È¸¦ À̲ø¾î °¥ ¹Ù¸®½ºÅ¸ ¾ç¼ºÀ» ¸ñÇ¥·Î ÃÖ¼±ÀÇ ±³À°À» Á¦°øÇÏ¿©
¼ö°»ý ¸ðµÎ°¡ ¿øÇÏ´Â ²ÞÀ» ÀÌ·ç½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
°ÀÇ°³¿ä
°³°ÀÏÁ¤ | ÆòÀÏ¹Ý : 11¿ù 04ÀÏ (¿ù¿äÀÏ) ÁÖ¸»¹Ý : 11¿ù 02ÀÏ (Åä¿äÀÏ) |
---|---|
Á¤¿ø | 20¸í |
±³À°±â°£ | 2°³¿ù °úÁ¤ |
¼ö¾÷±¸¼º | ÁÖ 5ȸ(¿ù~±Ý) or ÁÖ 2ȸ(Åä,ÀÏ) ¼ö¾÷ |
°Àǽð£ | ¿ÀÀü¹Ý / ¿ÀÈÄ¹Ý / Àú³á¹Ý / ÁÖ¸»¹Ý ¡ØÁ¤È®ÇÑ ½Ã°£Àº °¢ ÁöÁ¡¿¡ ¹®Àǹٶø´Ï´Ù. |
ÇØ¿Ü¿¡¼´Â µû¶æÇÑ Ä¿ÇǸ¦ Áñ°Ü¸¶½Ã¸ç Ä¿ÇÇÀ§ÀÇ ±×¸²À» ¾ÆÆ®¶ó°í±îÁö Ç¥ÇöÇÏ¸ç ¿ì¸®³ª¶ó¿¡ ºñÇØ »ó´ëÀûÀ¸·Î ¸Å¿ì Áß¿äÇÏ°Ô Æò°¡µË´Ï´Ù.
µû¶ó¼ ÇØ¿Ü ¿öŷȦ¸®µ¥À̸¦ °¡±â À§Çؼ´Â ±âº»ÀûÀÎ ¹Ù¸®½ºÅ¸ ´É·Â ¿Ü¿¡ ¶ó¶¼¾ÆÆ®±îÁö ÈÆ·ÃÇÏ°í °¡´Â°Ô Å« ¸Þ¸®Æ®°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀÌ·± Çʿ伺¿¡ ¸ÂÃç ¿öŷȦ¸®µ¥ÀÌ ¿Ïº® ¸¶½ºÅÍ °úÁ¤Àº SCA±¹Á¦¹Ù¸®½ºÅ¸ ÀÚ°ÝÁõ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¶ó¶¼¾ÆÆ®±îÁö ÈÆ·ÃÇϸç ÇöÁö ½Ç½À ¿µ¾î±îÁö
ÅäÅ»·Î °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ÇöÁöÃë¾÷ ½Ã ¹Ù·Î ÀûÀÀÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿Ïº® ¸¶½ºÅÍ °úÁ¤À̶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
1:1°³ÀÎ ¸ÂÃãÇü
½Ç±â±³À° ¼ø¼
Ä¿ÇÇ ¿øµÎ °¨º°°ú ·Î½ºÆà °øÁ¤,
¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ÃßÃâ, ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¸¦
±âº»À¸·ÎÇÑ ¶ó¶¼¾ÆÆ®µî ¸ÂÃãÇü
½Ç½ÀÀ» ÁøÇàÇÕ´Ï´Ù.
-
Step 1
ÀÌ·Ð ±³À°
Ä¿ÇÇ¿¡ °üÇÑ
ÀÌ·ÐÀ» ÀÌÇØÇϱâ
½±°Ô ±³À° -
Step 2
°»ç Á÷Á¢ ½Ã¿¬
°ËÁõµÈ Àü¹®°»çÀÇ
¶ó¶¼¾ÆÆ® ½Ã¿¬À»
¼ø¼º°·Î ÁøÇà -
Step 3
1:1 ¸ÂÃ㠽ǽÀ
°»çÀÇ ½Ã¿¬À» Åä´ë·Î
¼ö°»ýÀÌ Á÷Á¢
¶ó¶¼¾ÆÆ® ½Ç½ÀÀ» ÁøÇà -
Step 4
·¹½ÃÇÇ&¼ºñ½º±³À°
Ä¿ÇÇ·¹½ÃÇÇ ¹× ¹Ù¸®½ºÅ¸
¼ºñ½º¿¡ °üÇÑ ±³À°À»
1:1·Î ÁøÇà -
Step 5
½ÇÀü´ëºñ Çǵå¹é
¼ö°»ýÀÇ º¸¿ÏÇؾß
ÇÒ ºÎºÐÀ» üũÇÏ°í
º¸¿ÏÇϵµ·Ï ±³Á¤
ÆÛ½ºÆ® ¿ä¸® ¾ÆÄ«µ¥¹ÌÀÇ ÀüÀÓ°»ç
ÀüÀÓ°»çÁøÀ» ¹èÄ¡ÇÔÀ¸·Î½á ±³À° ¿Ï¼ºµµ¸¦ ³ôÀÌ°í
¼ö°»ý¿¡ ´ëÇÑ Ã¶ÀúÇÑ °ü¸®¸¦ Á¦°øÇÕ´Ï´Ù
-
Á¤À¯ÁØBarista
Ä¿ÇÇ,¸ÀÀÖÀ½ÀÇ ¹æÁ¤½ÄÁ¤À¯ÁØBarista
- ¹Ù¸®½ºÅ¸ ÆÀÀå°»ç- Çö ÆÛ½ºÆ® ¹Ù¸®½ºÅ¸ ¾ÆÄ«µ¥¹Ì ÆÀÀåÀÚ¼¼È÷ º¸±â
- PORT1902 ¹Ù¸®½ºÅ¸
- ÄẺ´Â »ç¶÷µé FELICITA ROASTERY ¹Ù¸®½ºÅ¸ -
Á¤¼ºÈÆBarista
Ä¿ÇÇ·Î ½ÃÀ۵Ǵ À̾߱âÁ¤¼ºÈÆBarista
- ¹Ù¸®½ºÅ¸ ÇаúÀå- (Çö)ÆÛ½ºÆ®¹Ù¸®½ºÅ¸¾ÆÄ«µ¥¹Ì ÇаúÀåÀÚ¼¼È÷ º¸±â
- ¼¼Á¾´ëÇб³ ´ëÇпø È£ÅÚ°ü±¤¿Ü½Ä°æ¿µÇаú ¼®»ç
- 2017 WCCK KLAC JUDGE
(Çѱ¹±¹°¡´ëÇ¥ ¶ó¶¼¾ÆÆ® ¼±¹ßÀü ½É»çÀ§¿ø)
- 2016 WCCK KLAC FINAL JUDGE
(Çѱ¹±¹°¡´ëÇ¥ ¶ó¶¼¾ÆÆ® ¼±¹ßÀü °á¼± ½É»çÀ§¿ø)
- 2015 WCCK KNBC JUDGE
(Çѱ¹±¹°¡´ëÇ¥ ¹Ù¸®½ºÅ¸ ¼±¹ßÀü ½É»çÀ§¿ø)
- SCA(Specialty Coffee Association) AST
(±¹Á¦½ºÆä¼ÈƼÇùȸ °øÀÎÆ®·¹À̳Ê/½É»çÀ§¿ø)
- KCA(»ç)Çѱ¹Ä¿ÇÇÇùȸ ¹Ù¸®½ºÅ¸ 1¡¤2±Þ ½É»çÀ§¿ø
- CBMÄ¿Çǹٸ®½ºÅ¸Çпø ±³À°ÆÀÀå
- Çѱ¹À½½Ä¹®ÈÁ÷¾÷Àü¹®Çб³
¹Ù¸®½ºÅ¸ ±³À°ÆÀÀå
- (ÁÖ)¿Ã¾î¹Ù¿ô º»»ç ±³À°ÆÀÀå
(Áß±¹»óÇØ ¸ÅÀå ¿ÀÇ ¹× ±³À°ÁøÇà)
³ª¸¦ À§ÇÑ Çпø,
ÆÛ½ºÆ®¹Ù¸®½ºÅ¸Çпø¸¦
¼±ÅÃÇؾßÇÏ´Â ÀÌÀ¯
ÆÛ½ºÆ®¹Ù¸®½ºÅ¸Çпø´Â Â÷º°È µÈ ±³À°
½Ã½ºÅÛ°ú¼öÁØ ³ôÀº Àü¹® °»çÁøµéÀÇ ¸ÂÃãÇü
Äɾî·Î ¸ðµç ¼ö°»ýºÐµéÀÌ ¸¸Á·ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â
±³À°À» Á¦°øÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
-
reason 01
°úÁ¤º° º£Å׶û ÀüÀÓ°»ç Á¦µµ
¼ö°»ýºÐµéÀÇ ±³À°¸¸Á·µµ¸¦ ³ôÀ̱â À§ÇØ ½Ã°£
°»ç Á¦µµ°¡ ¾Æ´Ñ ÀüÀÓÇÏ´Â °»çÁøÀ» ¹èÄ¡ÇÔÀ¸
·Î½á ±³À° ¿Ï¼ºµµ¸¦ ³ôÀÌ°í Ã¥ÀÓ°¨À» °¡Áö°í
¼ö°»ý¿¡ ´ëÇÑ Ã¶ÀúÇÑ °ü¸®¸¦ Á¦°øÇÕ´Ï´Ù. -
reason 02
1ÀÎ 1Àç·á ½Ç½À Áß½ÉÀÇ ±³À°°úÁ¤
À̷аúÁ¤¿¡¼ ÇÊ¿äÇÑ ÀûÀýÇÑ ÇʱⱳÀ°°ú
ÀüÀÓ°»çÀÇ ³ëÇϿ츦 ´ãÀº Á¶¸® ½Ã¿¬ ÈÄ¿¡
1ÀÎ 1Àç·á ½Ç½À±³À°À¸·Î Àç·á¿¡ ´ëÇØ ÃæºÐÇÑ
ÀÌÇظ¦ ÇÒ¼ö ÀÖµµ·Ï ±³À°ÇÕ´Ï´Ù. -
reason 03
½Ç¹«ÀÚ ¼¼¹Ì³ª Ư°À¸·Î Á¤º¸ °øÀ¯
Ãë¾÷ ¹× â¾÷À» ÁغñÇϽô ºÐµé°ú ÀÔ½ÃÁغñ·Î
°í¹ÎÇϽŴ ºÐµéÀ» À§ÇØ ½Ç¹«ÀÚµéÀ» ÃʺùÇÑ
¼¼¹Ì³ª¸¦ ÅëÇØ ÇÊ¿äÇÑ Á¤º¸¸¦ °øÀ¯ÇÏ°í ¹Ì·¡¿¡
´ëÇÑ °èȹÀ» ¼¼¿ï¼ö ÀÖµµ·Ï µµ¿Íµå¸³´Ï´Ù.
¼ö°»ýµéÀÇ »ý»ýÇÑ Èıâ
5¡Ú¡Ú¡Ú¡Ú¡Ú
- Q. ÆÛ½ºÆ®¾ÆÄ«µ¥¹Ì¿¡ ´Ù´Ï°Ô µÈ µ¿±â´Â ¾î¶»°Ô µÇ³ª¿ä?
- Æò¼Ò Ä¿ÇÇ¿¡ ´ëÇØ °ü½ÉÀÌ ¸¹¾Ò°í Ä«Æä ¾Ë¹Ù¸¦ ½ÃÀÛÇÏ°Ô µÇ¸é¼ ´õ¿í °ü½É °®°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù. ¹Ù¸®½ºÅ¸ °øºÎ¸¦ Á¦´ë·Î ½ÃÀÛÇÏ·Á°í ÇÒ ¶§ ¿©·¯ ÇпøÀ» ã¾ÆºÃ´Âµ¥ ±×Áß ÆÛ½ºÆ®¾ÆÄ«µ¥¹Ì Ä¿¸®Å§·³ÀÌ °¡Àå ¸¶À½¿¡ µé¾î ÆÛ½ºÆ®¾ÆÄ«µ¥¹Ì¸¦ ¼±ÅÃÇÏ°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
- Q. ¼ö¾÷ Áß °¡Àå Àλó ±í¾ú´ø Á¡Àº ¹«¾ùÀΰ¡¿ä?
- ½Ç±â ½ÃÇèµµ Á÷Á¢ ÀÚ¼¼¸¦ Àâ¾ÆÁֽñ⵵ ÇÏ°í ¸ðµç Áú¹®¿¡ ²Ä²ÄÈ÷ Çǵå¹éÇØÁֽô Á¡ÀÌ Àλó ±í¾ú½À´Ï´Ù. À̷аú ½Ç½Àµµ º´ÇàÇÏ¸é¼ Ä¿ÇÇÀÇ Æ®·»µå³ª ÀÌÇصµµµ ¸¹ÀÌ ¿Ã¶ó°¬°í ´Ã À¯ÄèÇϽŠ¼ö¾÷ Áغñ·Î Áñ°Ì°Ô ¹è¿ü´ø °Í °°½À´Ï´Ù.
»ý»ýÇÑ Æ÷Å佺Å丮
-
ÆÛ½ºÆ® ±Û·Î¹ú ¹Ù¸®½ºÅ¸ ÇÁ·ÎÁ§Æ® 1±â Èıâ!
-
ÁÁÀº ºä¿Í ÇÔ²²ÇÏ´Â ºê·çÀ×Ŭ·¡½º!
-
Á¦ 2±â EUCA °¨µ¶°ü ½ÃÇè °³ÃÖ!
-
EUCA °¨µ¶°ü ¼¼¹Ì³ª ±¹³» ù °³ÃÖ!
-
Ä¿ÇÇ ¶ó¶¼¾ÆÆ® ½º¿Ï
-
³ª¸¸ÀÇ »ö´Ù¸¥ ½Ã±×´Ïó Ä«Æä¸Þ´º ¼öÁ¦ÀÚ¸ù¿¡À̵å
-
Á¦ÁÖµµ°¡ »ý°¢³ª´Â ¸»Â÷¼¦¶ó¶¼~
-
#Ä«Æäâ¾÷Ŭ·¡½º Èæ´ç¹öºíƼ±îÁö?
-
ÆÛ½ºÆ®¹Ù¸®½ºÅ¸ #ÇÚµåµå¸³ÄÚĪÁß
-
°·¼º°¡µæ Ä«Æäâ¾÷Ŭ·¡½º~~ ºí·ç(ÆÛÇÃ)·¹¸ó¿¡À̵å
-
Ãß¿î ³¯¾¾¿Í ¾î¿ï¸®´Â Ƽ¶ó¹Ì¼ö ¶ó¶¼~
-
ÀÚ¸ù¿¡ÀÌµå ¸¸µé±â µµÀü!!!
-
ÆÛ½ºÆ®¾ÆÄ«µ¥¹ÌÀÇ Ã¹ ¹ß°ÉÀ½ : ¹Ù¸®½ºÅ¸Çаú ¼Ò°³¿µ»ó
-
Ä¿ÇÇ ¶ó¶¼¾ÆÆ® ½ÉÈ ¶ó¶¼¾ÆÆ® ½Ç½À
-
±¹³»¹Ù¸®½ºÅ¸°úÁ¤ ¼ö°»ýµéÀÇ ¶ó¶¼¾ÆÆ® ½Ç½À
-
Ä¿Çǹٸ®½ºÅ¸¹Ý ¶ó¶¼¾ÆÆ® ½Ç½À
-
¹Ù¸®½ºÅ¸ ÀüÀÓ°»ç´ÔÀÇ ±âº» ¶ó¶¼¾ÆÆ® ½Ã¹ü
-
Ä¿Çǹٸ®½ºÅ¸¹Ý ¾Æ¸Þ¸®Ä«³ë&¶ó¶¼ ½Ç½À
¼ö°»ýÀÇ ²ÞÀ» À§ÇÑ, ¿ä¸®»ç·Î¼ ¼º°øÀûÀÎ Ãë¾÷À» À§ÇÑ1:1 ¸ÂÃãÇü Ãë¾÷Áö¿ø ÇÁ·Î¼¼½º
-
ÆÛ½ºÆ®¹Ù¸®½ºÅ¸Çпø
Ãë¾÷Áö¿ø ÇÁ·Î±×·¥ ¼Ò°³- Ãë¾÷Áö¿øÆÀ ¼Ò°³
- Ãë¾÷Áö¿ø ¸Å´ÏÀú 1:1 Àü´ã
- ¿¬¼ö»ý °ü¸®Ä«µå ÀÛ¼º
- Ãë¾÷ÇÁ·Î±×·¥ ÀÏÁ¤¾È³»
-
À̷¼ ¹× ÀÚ±â¼Ò°³¼
ÀÛ¼º¹ý PT- »ùÇÃÀ̷¼ / ÀÚ¼Ò¼ ¼Ò°³
- À̷¼ / ÀÚ¼Ò¼ ÀÛ¼º¹ý
- ÀÔ»çÁö¿ø »ç·ÊºÐ¼®
-
1:1·Î °´°üÀûÀÎ
¸ðÀǸéÁ¢ ½Ç½Ã- °³º° À̷¼ ¼öÁ¤ ¹× º¸¿Ï
- Èñ¸ÁºÐ¾ßº° °³º° »ó´ã
- Áø·Î ¹× °æ·Â ¼³°è
-
¿¬¼ö»ý
Æò°¡¸ÅĪ- ¸éÁ¢º¹Àå °ËÅä
- ¸éÁ¢È¹ý ¹× ¸éÁ¢Åµµ
- ¸éÁ¢ ÁúÀÇÀÀ´ä ¿ä·É
-
ÀûÁ¤ÇÑ ±â¾÷À¸·Î
¸ÅĪ ¼ºñ½º- Çаúº° °»ç¿Í ³íÀÇÆò°¡
- ÀûÁ¤±â¾÷ ¸ÅĪ
- °³ÀÎ ¸ÂÃãÇü Ãë¾÷ ¼º°ø!